Szabó Péter Az egész világon a legtöbb halálos áldozatot a szív-és érrendszeri megbetegedések követelik meg. A szív-és érrendszeri betegségek fő kiváltó oka a magas koleszterinszint.
A koleszterin egy zsírszerű anyag, mely fontos szerepet játszik sejtjeink működésében, azonban ha a kívánatosnál nagyobb mennyiségben van jelen a szervezetben, az érfalakra lerakódva meszesedést, érelzáródást okozhat. Alattomossága abban rejlik, hogy önmagában nem okoz tüneteket.
Magas vérnyomás fennállása még nagyobb kockázati tényezőt jelent a szív-és érrendszeri katasztrófák kialakulása terén, hiszen a magas vérnyomás változást idéz elő az artériákban, melynek hatására jóval több koleszterin szívódik fel a verőerek falában. Ennek következményeként plakkok képződhetnek, ami pedig fokozza az érkatasztrófák kialakulásának kockázatát.
Melyek a szív-és érrendszeri betegségek fő kockázati tényezői?
– a dohányzás és alkoholfogyasztás;
– örökletes tényezők.
A fizikai aktivitás növelésével, a szénhidrát és zsírdús táplálkozás helyett a
sok nyers gyümölcs és zöldség, olajos magvak, halfélék és rostdús ételek rendszeres fogyasztásával, valamint a stresszhelyzetek lehetséges kerülésével jelentős lépést tehetünk koleszterinszintünk csökkentése érdekében.
A növényi szterinek jótékonyan befolyásolják az egészséges koleszterinszint fenntartását vagy visszanyerését, azonban a táplálkozás révén bevitehető növényi szterinmennyiség rendkívül csekély, ezért érdemes a koleszterinszintet jótékonyan befolyásoló összetevőket koncentrált formában fogyasztani.
