A Curcuma longa évelő növény, melynek rhizomáját már régóta használják ételfestékként. A kurkuma két kurkuminszármazékot tartalmaz. A kurkumin olyan polifenol, amely két egymáshoz kapcsolódó ferulsav-molekulából, …

Napi hírvitaminok az egészségért

A Curcuma longa évelő növény, melynek rhizomáját már régóta használják ételfestékként. A kurkuma két kurkuminszármazékot tartalmaz. A kurkumin olyan polifenol, amely két egymáshoz kapcsolódó ferulsav-molekulából, …